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Hace 29 pulgadas masa de pasteles
Ingredientes:
3 c. harina tamizada
1 c. de mantequilla, cortada en cubitos
1 cdta. sal
6 cucharadas. de agua fría
Instrucciones:
En un bol grande, añadir la harina, la sal y la mantequilla. Mezcla con agua fork.Add mientras que suavemente la mezcla de la masa. Divide por la mitad y dar forma a cada medio en una bola. Envolver en plástico sellado y colocarlo en el refrigerador por 30 minutos.
Una vez que la masa esté fría, desenvolver y colocar una pelota en un surface.Using una masa enharinada pasador de laminación para formar un círculo de 10 pulgadas. Repita con la bola de segundo si hacer dos pasteles.
La línea 2 de 9 pulgadas, ollas pastel con la masa y refrigerar hasta que esté listo para su uso.
Uso resto de la masa o bola de segundo para hacer una capa superior decorativa.
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